Fructele exotice devin tot mai comune în România, alăturându-se culturilor tradiționale. Recent, kiwano, cunoscut și ca „castravetele african cu coarne”, a fost aclimatizat cu succes. Acest fruct este apreciat pentru nutrienții săi, având un conținut bogat de vitamina C și substanțe care sprijină sistemul imunitar. Prețul de vânzare pentru un fruct este de zece lei, iar acesta poate fi păstrat timp de șase luni fără a necesita refrigerare.
O descriere a kiwano
„Foarte gustos! Extrem de suculent și răcoritor. Eu zic că este o combinație între banană și kiwi. Gust de citrice, dar e greu să-i dau un gust”, afirmă cercetătorii de la Stațiunea de Cercetare – Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău.
Potrivit jurnalistei Ioana Carpen de la Digi24, fructul are o coajă galben-portocalie, acoperită de țepi, iar interiorul este gelatinos și de culoare verde. Deși nu este foarte atrăgător vizual, gustul său este remarcabil, conform cercetătorilor.
Avantajele cultivării kiwano
Cultivarea kiwano este simplă, fructul fiind rezistent la dăunători și având un consum redus de apă. Această cultură se dovedește a fi foarte productivă, iar Ion Gherase, cercetător, explică: „Este o cultură foarte ușor de întreținut, care poate fi foarte profitabilă. Un fruct de kiwano se poate vinde cu minim 10 lei.”
Bianca Kivu, alt cercetător, adaugă: „Poate să reziste cu succes până la câteva luni, jumătate de an, dacă sunt culese mai ales în pârgă și nu au niciun fel de vătămare la momentul recoltării.” Recolta este gata în aproximativ șase luni.
Sursa articol: https://www.digi24.ro/stiri/kiwano-castravetele-cu-coarne-din-africa-creste-la-buzau-se-vinde-cu-10-lei-bucata-si-rezista-jumatate-de-an-e-foarte-gustos-3965269
Sursa foto: Inquam Photos
